岩松水産 骨取りまだら無塩 北海道産の豊かな風味をそのままに骨なしで楽しむ真鱈 魚 無添加 冷凍 バラ凍結

北海道産の真鱈を贅沢に骨抜きにした、岩松水産さんの自信作。タラといえばお鍋の定番ですが、骨があるとお子様が食べる時に少し心配ですよね。これは骨取り済みだから、そのままパクパク食べられるのが最大の安心ポイントです。

900グラムで15切れという大容量も嬉しいですよね。身が白くて美しく、無塩だからこそタラ本来の優しい甘みが引き立ちます。私はよく、バター醤油でムニエルにするのですが、外はカリッと、中はふっくらホロホロとした食感がたまらなく美味しいんですよ。

バラ凍結なので、使いたい分だけサッと取り出せる便利さも◎。低カロリーで淡白な味わいだから、夜遅い食事でも胃に優しく、ダイエット中の方にもおすすめ。ホイル焼きにして野菜と一緒に蒸すと、タラの旨味が野菜に染み込んで絶品です。

良質な国産タラをストックしておきたい人や、ヘルシーな献立を心がけている人にはぴったりのアイテム。ただ、身が非常に柔らかいので、煮る時はあまり触りすぎないようにするのが、綺麗に仕上げるコツですよ。