岩松水産 骨取り縞ほっけフィーレ 1kgサイズで手軽に楽しむ脂ののった北の恵み ホッケ 魚 無添加 バラ凍結

「2キロはちょっと多いけれど、美味しいホッケは食べたい」という方にぴったりなのが、この1キロサイズのセット。岩松水産さんのシマホッケは、8枚という枚数が使い勝手抜群で、4人家族なら2回分のご馳走がこれで決まりです。

骨取り済みなので、あの大きなホッケの身をストレスなく楽しめるのが本当に嬉しい。身質がしっかりしていて脂ものっているので、グリルで焼くとジュワジュワと音がして、皮までパリッと香ばしく仕上がります。無塩だから、自分好みの塩加減で調整できるのも健康志向の私たちには助かりますよね。

バラ凍結されているから、お弁当用に半分だけ使いたい時もパッと取り出せます。骨がないから、ほぐして炒飯の具にしたり、パスタに入れたりとアレンジも自由自在。肉厚な身を噛みしめるたびに、海の幸の豊かさを感じられますよ。

手軽に美味しい焼き魚を楽しみたい人や、少人数のご家庭でも無駄なく使い切りたい人におすすめ。ただ、シマホッケ特有のしっかりした脂があるため、あっさり派の人はレモンやカボスを添えてさっぱりいただくのが正解です。