ぬか床に鉄玉子が大活躍

鉄玉子はぬか漬けにも大活躍！

これこれネットのねここです

発酵ブームの影響で、最近「ぬか床」「ぬか漬け」する女子が増えてるんだとか
発酵女子って言うらしい　Σ(￣ﾛ￣lll)

美容と健康に良いものはやっぱり、昔から日本に伝わるものなんだねぇ
簡単につくれる、冷蔵庫に入れてつくれるなど・・探すと結構色々なものがヒットしました。

鉄玉子はぬか漬けにも大活躍！
錆びたクギが定番って聞くけど、鉄玉子を活用してる人も多いです。

一ヶ月、ぬか床に入れっぱなしでOK、茄子の発色も良いみたいですよー
＞＞鉄玉子をぬか漬けに使ってる人のレビュー

「鉄野菜」というものもありました～
こちらは形がきゅうりなんだねー

＼下のはナスときゅうりのセット／

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100均の鉄玉子は大丈夫？｜メイドインジャパンブログ

https://manufacturedinjapan.com/100kin-tetsutamago/

100円均一のコーナーで鉄玉子じゃないけれど、鉄分補給できそうなものをお料理に入れて使ってるという、お友達がいました。それって大丈夫なのかな？作ってる会社も工場も信用出来るのかな？中国とか・・中国とか。1番心配なのは国産じゃないと「鉄以外の不純物が入ってるんじゃないかな？」という不安。（健康の為に取り入れた事が、害になるなんて本末転倒ですからね）

【白湯の味が全然違う】IH対応の南部鉄器 鉄瓶(やかん)のレビュー【メイドインジャ…

https://manufacturedinjapan.com/nanbu-tetsubin-review/

今回は、前々から欲しかった南部鉄器の鉄瓶（やかん）が届いたのでレビューしてみます。明らかに白湯の味が違い、まろやかで甘く美味しくなりました。南部鉄器は貧血ぎみの鉄分補給にも適しているそうですよ。選び方や注意点も書きました。